Probiotici su živi mikroorganizmi koji poboljšavaju svojstva prirodne mikroflore probavnog sistema i pospešuju borbu protiv štetnih bakterija - uzroka raznih bolesti. Prirodni stanovnici crevnog trakta, probiotici pozitivno utiču na organe za varenje, pomažu očuvanju crevne flore, terapiji sindroma „nervoznog creva“ ali i prevenciji raznih oboljenja jer čuvaju zdravlje i doprinose boljem funkcionisanju imunog sistema.
Mogu se kupiti u različitim formama, ali su prirodni probiotici koje unosimo pravilnom i balansiranom ishranom, uvek najbolji izbor pod uslovom da se konzumiraju pravilno. Iako smo uglavnom navikli da probiotike koristimo za vreme ili posle terapije antibiotikom, loše bakterije u crevima mogu da prevladaju dobre bakterije i usled upotrebe drugih lekova, trovanja, bolesti ili nezdrave ishrane.
Medovina, tvrdi žuti sir, crna čokolada, zanatski kvas u domaćem pivu i masline – samo su neki prirodni probiotici koji se mogu koristiti u ishrani a dostupni svima. Ipak, najpoznatiji prorodni probiotici su mlečni proizvodi. Uz domaće kiselo mleko od koze, krave ili ovce, podjednako efikasan prirodni probiotik je i mladi beli sir, posebno koziji i ovčiji, jer sadrži manje laktoze i kazeina, teško svarljivog proteina. Kefir je svojevremeno proglašen za najbolji prirodni probiotik na svetu iako ima neka svojstva koja nisu uvek svima prijatna, pa se kao zamena može koristiti domaći jogurt, posebno ako je napravljen od mleka krava, koza ili ovaca koje pasu. Surutka od mleka koze je odličan prirodni probiotik a ujedno pospešuje čišćenje jetre i balansira krvnu sliku.
U zimskom periodu, na svakoj trpezi nezaobilazan je kiseli kupus koji je odličan prirodni probiotik. Pored vitamina C kojim obiluje, kiseli kupus je bogat enzimima i balastnim materijama, hranjivim vlaknima koja prolaze kroz probavni sistem bez izazivanja bilo kakvih hemijskih reakcija pa ga treba jesti i redovno tokom jeseni, zime i ranog proleća. Efikasan i delotvoran prirodni probiotik je i domaća turšija, posebno ako se konzumira u vidu kiselih krastavčića.
Značaj probiotika u ishrani pokazuje činjenica da zdravlje probavnog trakta, pored uticaja na imuni sistem, ima veliki značaj za mentalnu i emotivnu stabilnost ljudi. Ako uprkos pravilnoj izbalansiranoj ishrani i korišćenju prirodnih probiotika osetite zdravstvene tegobe ili imate probleme sa probavom, trebalo bi da posetite lekara. Dobrovoljno zdravstveno osiguranje omogućava kvalitetne zdravstvene usluge kod lekara opšte prakse i specijaliste 24 časa dnevno, bez čekanja u preko 830 ustanova širom Srbije. Više informacija o UNIQA Dobrovoljnom zdravstvenom osiguranju možete pročitati na: https://dzo.uniqa.rs/. Ukoliko želite, možete samostalno i vrlo jednostavno izračunati koliko bi koštalo ovo osiguranje za vas ili članove vaše porodice klikom OVDE.